| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 芋头适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
| 枸杞适量 | ||
香芋煮鲫鱼的做法，共8个步骤
1/8. 将芋头切片，切丝
2/8. 当油锅六成热时，将芋头下至油锅
3/8. 将鲫鱼切花刀。向鲫鱼表面撒上一点盐。
4/8. 芋头熟时取出，并把鲫鱼放入锅中，煎制。
5/8. 淋一点点香油。过一会儿，倒入热水。
6/8. 大火冲汤熬制并加锅盖，3~5分钟。
7/8. 将大蒜和芋头加入锅中。倒入锅中几粒枸杞。加入一点盐和糖。
8/8. 打鸡蛋，关火，撒入汤中即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 芋头适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
| 枸杞适量 | ||
1/8. 将芋头切片，切丝
2/8. 当油锅六成热时，将芋头下至油锅
3/8. 将鲫鱼切花刀。向鲫鱼表面撒上一点盐。
4/8. 芋头熟时取出，并把鲫鱼放入锅中，煎制。
5/8. 淋一点点香油。过一会儿，倒入热水。
6/8. 大火冲汤熬制并加锅盖，3~5分钟。
7/8. 将大蒜和芋头加入锅中。倒入锅中几粒枸杞。加入一点盐和糖。
8/8. 打鸡蛋，关火，撒入汤中即可。
