主料 | ||
鱼稣1包适量 | 红萝卜丝1/2杯适量 | 太白粉水1/2杯适量 |
柴鱼片2匙适量 | 九层塔适量适量 | 乌醋1大匙适量 |
香油适量适量 | 香菇丝1/2杯适量 | 木耳丝1/2杯适量 |
胡椒粉1茶匙适量 | 高汤6杯适量 | 酱油1大匙适量 |
鱼稣羹的做法,共3个步骤
1/3. A料全部入开水汆烫备用。
2/3. 高汤煮滚,将其余B料加入调味,再加入A料和柴鱼片,并用太白粉水芶芡。
3/3. 将鱼稣置于作法,食用时加入乌醋、香油及九层塔即可。
主料 | ||
鱼稣1包适量 | 红萝卜丝1/2杯适量 | 太白粉水1/2杯适量 |
柴鱼片2匙适量 | 九层塔适量适量 | 乌醋1大匙适量 |
香油适量适量 | 香菇丝1/2杯适量 | 木耳丝1/2杯适量 |
胡椒粉1茶匙适量 | 高汤6杯适量 | 酱油1大匙适量 |
1/3. A料全部入开水汆烫备用。
2/3. 高汤煮滚,将其余B料加入调味,再加入A料和柴鱼片,并用太白粉水芶芡。
3/3. 将鱼稣置于作法,食用时加入乌醋、香油及九层塔即可。