| 主料 | ||
| 丝瓜1条适量 | 吻仔鱼80公克适量 | 面线150公克适量 |
| 油葱酥15公克适量 | 水500㏄适量 | 鲜鸡晶1/4小匙适量 |
| 蛤蜊高汤块1块适量 | ||
吻仔鱼丝瓜的做法，共4个步骤
1/4. 丝瓜削皮切块；吻仔鱼洗净沥干，备用。
2/4. 热锅，以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3/4. 于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4/4. 再于作法3中放入面线煮透，最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
| 主料 | ||
| 丝瓜1条适量 | 吻仔鱼80公克适量 | 面线150公克适量 |
| 油葱酥15公克适量 | 水500㏄适量 | 鲜鸡晶1/4小匙适量 |
| 蛤蜊高汤块1块适量 | ||
1/4. 丝瓜削皮切块；吻仔鱼洗净沥干，备用。
2/4. 热锅，以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3/4. 于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4/4. 再于作法3中放入面线煮透，最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
