| 主料 | ||
| 新鲜罗非鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 小米辣适量 | 李锦记蒸鱼豉油一小碟 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
小米辣版清蒸罗非鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱼洗净，用盐腌一会。葱切丝，蒜小米辣剁碎，姜切片。
2/4. 在鱼上划几道塞上姜片，背上撒小米辣和蒜。
3/4. 鱼上蒸锅，大火整八分钟。
4/4. 出锅倒去汁液，撒上葱和蒸鱼豉又，浇热油，搞定。趁热吃啊。
小窍门
鱼一定要新鲜，不要太大
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第一次尝试，加了小米辣对于五辣不欢的我更是对胃口，不好吃啦的可以不加小米辣味道也好哦。
