| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 虾仁适量 | 豌豆小半碗 |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙 | 生抽1/2茶匙 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | ||
鲜虾仁炒蛋的做法，共3个步骤
1/3. 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2/3. 鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3/3. 将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 虾仁适量 | 豌豆小半碗 |
| 辅料 | ||
| 盐1茶匙 | 生抽1/2茶匙 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | ||
1/3. 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2/3. 鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3/3. 将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
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