| 主料 | ||
| 鱼500克 | 生抽2勺 | 葱适量 |
| 姜适量 | 辣椒适量 | |
无火煮鱼的做法，共9个步骤
1/9. 把新鲜的活鱼料理清洗干净
2/9. 烧一锅开水，水深能没过鱼身即可
3/9. 把鱼放进烧开的水里，同时盖上锅盖，关火，这个步骤很关键，放鱼的同时盖上锅盖关火！！
4/9. 准备一个计时器，计时十分钟，这个计时器萌萌哒吧
5/9. 把配料切丝备用
6/9. 锅里放底油把配菜炒至断生，加少许盐调味
7/9. 伴随着计时器愉悦的铃声，鱼也熟了准备出锅
8/9. 摆盘，浇上热的生抽酱油
9/9. 最后把炒好的配菜码在上面，就大功告成咯！鱼肉非常嫩，一股鲜甜的味道，而且没有任何腥味，这样的一道无火煮鱼，十几分钟的时间，没有油烟，没有复杂的程序，美味又营养，你觉得怎么样？
