主料 | ||
生鱼1斤半 | 红萝卜1斤 | 马铃薯1斤 |
辅料 | ||
姜少许 | 蜜枣2个 | 精盐少许 |
生鱼红萝卜马铃薯汤的做法,共1个步骤
1/1. 先将生鱼宰净,用油起镬,把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升,待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里,加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时,精盐调味即成。
主料 | ||
生鱼1斤半 | 红萝卜1斤 | 马铃薯1斤 |
辅料 | ||
姜少许 | 蜜枣2个 | 精盐少许 |
1/1. 先将生鱼宰净,用油起镬,把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升,待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里,加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时,精盐调味即成。