| 主料 | ||
| 新鲜金枪鱼排6块 | ||
| 辅料 | ||
| 橄榄油2汤匙 | 酱2汤匙 | 黄油2汤匙 |
熏金枪鱼的做法，共2个步骤
1/2. 在鱼身上厚厚地抹一层卡真（Cajun）调味酱。
2/2. 高火在大煎锅里热橄榄油和黄油。到油快冒烟的时候把鱼放进去，每面煎3-4分钟，或煎到有点发黑为止， 也可以根据个人喜好，决定生熟的程度。
| 主料 | ||
| 新鲜金枪鱼排6块 | ||
| 辅料 | ||
| 橄榄油2汤匙 | 酱2汤匙 | 黄油2汤匙 |
1/2. 在鱼身上厚厚地抹一层卡真（Cajun）调味酱。
2/2. 高火在大煎锅里热橄榄油和黄油。到油快冒烟的时候把鱼放进去，每面煎3-4分钟，或煎到有点发黑为止， 也可以根据个人喜好，决定生熟的程度。
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