| 主料 | ||
| 红鲷鱼排2块 | 橄榄油1汤匙 | 柠檬1个 |
| 辅料 | ||
| 米酒醋2汤匙 | 大藏芥末（第戎芥末）酱1茶匙 | 蜂蜜1汤匙 |
| 切碎青葱1把 | 生姜粉1茶匙 | |
锅煎红鲷鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将鱼排用冷水冲洗一下，然后用纸巾将水吸干。在一个大浅碗里，放入橄榄油，柠檬汁，米酒醋，芥末酱，蜂蜜，葱和姜，搅匀备用。
2/2. 煎锅置中火上，下油预热。把鱼排放入混合调料里，翻转，让两面都浸上调料。然后放入煎锅，每面煎2至3分钟。将余下的混合调料倒入煎锅。调至小火，再煮2至3分钟，或直至鱼肉能轻易用叉子分开成片即好。
| 主料 | ||
| 红鲷鱼排2块 | 橄榄油1汤匙 | 柠檬1个 |
| 辅料 | ||
| 米酒醋2汤匙 | 大藏芥末（第戎芥末）酱1茶匙 | 蜂蜜1汤匙 |
| 切碎青葱1把 | 生姜粉1茶匙 | |
1/2. 将鱼排用冷水冲洗一下，然后用纸巾将水吸干。在一个大浅碗里，放入橄榄油，柠檬汁，米酒醋，芥末酱，蜂蜜，葱和姜，搅匀备用。
2/2. 煎锅置中火上，下油预热。把鱼排放入混合调料里，翻转，让两面都浸上调料。然后放入煎锅，每面煎2至3分钟。将余下的混合调料倒入煎锅。调至小火，再煮2至3分钟，或直至鱼肉能轻易用叉子分开成片即好。
