| 主料 | ||
| 鱼肉500克 | 豇豆 一长条 泰国柠檬叶 3片 鸡蛋 1只 红咖喱酱 1大汤匙 面粉 1大汤匙 糖 1茶匙 盐盐 1茶匙适量 | |
好吃的炸鱼饼的做法，共7个步骤
1/7. 豇豆切末，泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。
2/7. 剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。
3/7. 将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。
4/7. 将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。
5/7. 锅中油加热至七八成热 后转中火，下鱼丸，用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。
6/7. 炸至两面金黄， 出锅配甜辣酱即可食用。
7/7. 可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片，配着同食口感非常清 新。
