| 主料 | ||
| 石斑鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 蒸鱼豉油适量 | 白糖少许 |
| 醋少许 | ||
清蒸石斑鱼的做法，共2个步骤
1/2. 石斑鱼清杀干净，从背部切入，鱼身上划几道
2/2. 蒸锅烧开，把盘子蒸热，再放上鱼蒸6-7分钟。如果鱼大些可适当调整时间。鱼出锅后，调料再蒸热洒在鱼上，放上葱花就可以吃了。我的这条鱼是我老公早上出海回来钓的，太小了些，鱼嫩，所以有点蒸卷边了，不过很好吃。
| 主料 | ||
| 石斑鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 蒸鱼豉油适量 | 白糖少许 |
| 醋少许 | ||
1/2. 石斑鱼清杀干净，从背部切入，鱼身上划几道
2/2. 蒸锅烧开，把盘子蒸热，再放上鱼蒸6-7分钟。如果鱼大些可适当调整时间。鱼出锅后，调料再蒸热洒在鱼上，放上葱花就可以吃了。我的这条鱼是我老公早上出海回来钓的，太小了些，鱼嫩，所以有点蒸卷边了，不过很好吃。
