| 主料 | ||
| 黄鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
盐煎小黄花鱼的做法，共3个步骤
1/3. 买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2/3. 锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。
3/3. 盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就是好了。
| 主料 | ||
| 黄鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
1/3. 买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。
2/3. 锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。
3/3. 盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就是好了。
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