主料 | ||
昂刺鱼2条 | 豆腐300克 | 小葱3棵 |
生姜1块 | 香菜2棵 | 枸杞20颗 |
盐少许 | 白胡椒少许 | 麻油少许 |
花生油少许 |
豆腐鱼汤的做法,共5个步骤
1/5. 新鲜的小鱼处理干净,用厨房纸巾擦干待用
2/5. 香菜,小葱,姜,豆腐洗净备用
3/5. 平底锅放花生油,放入鱼小火煎至双面微黄
4/5. 煎好的鱼移入砂锅,加入开水,放入生姜,小葱,盐,白胡椒粉,炖30分钟,之后加入豆腐继续炖15分钟
5/5. 出锅,加入香菜和麻油
主料 | ||
昂刺鱼2条 | 豆腐300克 | 小葱3棵 |
生姜1块 | 香菜2棵 | 枸杞20颗 |
盐少许 | 白胡椒少许 | 麻油少许 |
花生油少许 |
1/5. 新鲜的小鱼处理干净,用厨房纸巾擦干待用
2/5. 香菜,小葱,姜,豆腐洗净备用
3/5. 平底锅放花生油,放入鱼小火煎至双面微黄
4/5. 煎好的鱼移入砂锅,加入开水,放入生姜,小葱,盐,白胡椒粉,炖30分钟,之后加入豆腐继续炖15分钟
5/5. 出锅,加入香菜和麻油