主料 | ||
番茄3个 | 基围虾250克 | 鸡蛋2个 |
番茄馅大虾的做法,共3个步骤
1/3. 番茄顶部切除,用小勺把番茄肉挖空。
2/3. 鸡蛋蒸熟后切丁,虾仁过水煮熟后切丁。用少量的盐、胡椒粉、水(不超过10ml)色辣酱拌匀。
3/3. 拌匀后的鸡蛋丁,虾蓉填入番茄中。塞入基围虾,撒上葱花即可。
主料 | ||
番茄3个 | 基围虾250克 | 鸡蛋2个 |
1/3. 番茄顶部切除,用小勺把番茄肉挖空。
2/3. 鸡蛋蒸熟后切丁,虾仁过水煮熟后切丁。用少量的盐、胡椒粉、水(不超过10ml)色辣酱拌匀。
3/3. 拌匀后的鸡蛋丁,虾蓉填入番茄中。塞入基围虾,撒上葱花即可。