| 主料 | ||
| 花椒20颗 | 大料四个 | 盐一勺 |
| 新鲜大虾500克 | ||
1/6. 活虾用清水清洗，看着活蹦乱跳的虾真有点不忍心，没办法，只能满足自己的我胃了
2/6. 锅烧热，放入大料和花椒，干煸
3/6. 煸至有花椒大料的香味，倒入洗净的虾，翻炒
4/6. 看虾微微泛红色，放入盐，继续炒，这个时候可以将火调小一点
5/6. 等到虾全部变红，锅里倒入少许清水，继续翻炒，炒至锅内无任何水，虾皮微微发皱，这时我们就可以出锅了
6/6. 关火成盘
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