| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
| 香油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
油焖大虾的做法，共4个步骤
1/4. 鲜虾剪去虾须，去除虾线。葱姜蒜切片备用。
2/4. 起锅，油要比平时炒菜多一些。放入葱姜蒜炝锅，
3/4. 然后放入鲜虾。翻炒至变色后加入料酒、盐、糖、生抽（提鲜）、老抽（提色）及一点点清水。
4/4. 待虾充分上色后淋少许水淀粉勾芡，再滴几滴香油就可以出锅啦！
| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
| 香油适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 鲜虾剪去虾须，去除虾线。葱姜蒜切片备用。
2/4. 起锅，油要比平时炒菜多一些。放入葱姜蒜炝锅，
3/4. 然后放入鲜虾。翻炒至变色后加入料酒、盐、糖、生抽（提鲜）、老抽（提色）及一点点清水。
4/4. 待虾充分上色后淋少许水淀粉勾芡，再滴几滴香油就可以出锅啦！
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