| 主料 | ||
| 蝦子500克 | 黄油25克 | 蒜蓉（泥）适量 |
| 姜丝适量 | 香葱适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 红椒粒适量 | |
1/7. 准备调味的食材，切丁或磨泥
2/7. 我选择的蝦子把头部剪掉炸蝦油（食谱中有教）了，大家可以学习学习，哈，蝦身一定要洗干净待用
3/7. 热锅下一块黄油
4/7. 煸炒蝦子，放盐，一定要煸出水份
5/7. 煸的差不多就倒入生抽上色，也多爆一会
6/7. 依次放入姜丝、蒜蓉、红椒粒、最后要出锅时撒上香葱碎……
7/7. 完成，开动吧
最好多煸会更入味……
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