主料 | ||
鱼丸20个 | 香菜1大把 | 盐适量 |
鸡精适量 | 麻油适量 |
香菜鱼丸汤的做法,共5个步骤
1/5. 香菜洗净沥干水分切段备用,鱼丸洗净沥干水分备用。
2/5. 砂锅里装八分满高汤(没有高汤就用水代替),将鱼丸倒入一起煮。(由于鱼丸是速冻的,所以可以一起煮,如果是新鲜的,就等水开了再放进去煮。)
3/5. 一起煮开后转中火继续煮熟。
4/5. 根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味,再关火,加入香菜就可以了。
5/5. 最后淋上几滴麻油就可以了。
主料 | ||
鱼丸20个 | 香菜1大把 | 盐适量 |
鸡精适量 | 麻油适量 |
1/5. 香菜洗净沥干水分切段备用,鱼丸洗净沥干水分备用。
2/5. 砂锅里装八分满高汤(没有高汤就用水代替),将鱼丸倒入一起煮。(由于鱼丸是速冻的,所以可以一起煮,如果是新鲜的,就等水开了再放进去煮。)
3/5. 一起煮开后转中火继续煮熟。
4/5. 根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味,再关火,加入香菜就可以了。
5/5. 最后淋上几滴麻油就可以了。