| 主料 | ||
| 丝瓜1条 | 白贝1斤 | 西芹2条 |
| 姜1块 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
丝瓜滚白贝的做法，共2个步骤
1/2. 丝瓜刨皮切小块，西芹切段，白贝刷洗干净外壳，准备各材料时可以先用锅煲适量的水。
2/2. 水开下姜，接着下白贝，看见白贝打开壳时放丝瓜和西芹，因为丝瓜滚时间长会过软，没口感，各样材料滚一下约2-3分钟左右，丝瓜西芹变色即可。
| 主料 | ||
| 丝瓜1条 | 白贝1斤 | 西芹2条 |
| 姜1块 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/2. 丝瓜刨皮切小块，西芹切段，白贝刷洗干净外壳，准备各材料时可以先用锅煲适量的水。
2/2. 水开下姜，接着下白贝，看见白贝打开壳时放丝瓜和西芹，因为丝瓜滚时间长会过软，没口感，各样材料滚一下约2-3分钟左右，丝瓜西芹变色即可。
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