| 主料 | ||
| 田螺2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 泡椒适量 | 大蒜姜片适量 | 花椒海椒适量 |
| 豆瓣适量 | 十三香适量 | 大葱适量 |
秘制田螺的做法，共4个步骤
1/4. 螺丝先在盐水里喂2小时吐渣，然后洗净汆到水备用。
2/4. 炒底料
3/4. 倒入事先汆过水的螺丝，加适量水煮5分钟即可。
4/4. 装盘成型
| 主料 | ||
| 田螺2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 泡椒适量 | 大蒜姜片适量 | 花椒海椒适量 |
| 豆瓣适量 | 十三香适量 | 大葱适量 |
1/4. 螺丝先在盐水里喂2小时吐渣，然后洗净汆到水备用。
2/4. 炒底料
3/4. 倒入事先汆过水的螺丝，加适量水煮5分钟即可。
4/4. 装盘成型
