主料 | ||
海鱸一条 | 欖角切碎一湯匙 | 薑蓉一湯匙 |
干蒽蓉一湯匙 | 蠔油半湯匙 | 生抽半湯匙 |
雞粉一茶匙 | 白糖一茶匙 |
欖角蒸海魚的做法,共1个步骤
1/1. 將魚洗淨,抹乾,切小片薑放魚肚內,備用;熱鑊下油爆香薑及干葱,將欖角及其它調味料一同爆香,取起;將所有配料舖在魚身上,蒸15--20分鐘即成
主料 | ||
海鱸一条 | 欖角切碎一湯匙 | 薑蓉一湯匙 |
干蒽蓉一湯匙 | 蠔油半湯匙 | 生抽半湯匙 |
雞粉一茶匙 | 白糖一茶匙 |
1/1. 將魚洗淨,抹乾,切小片薑放魚肚內,備用;熱鑊下油爆香薑及干葱,將欖角及其它調味料一同爆香,取起;將所有配料舖在魚身上,蒸15--20分鐘即成