| 主料 | ||
| 小麦粉50克 | 玉米面30克 | 鸡蛋10克 |
| 沙枣25克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖8克 | 金瓜30克 | 蜂蜜5克 |
| 酵母3克 | ||
1/9. 将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
2/9. 接着打入鸡蛋和金瓜泥；
3/9. 加少许水和成面团
4/9. 然后开始调馅儿
5/9. 沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
6/9. 沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7/9. 和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8/9. 包入馅心，从上至下搓成塔形成品
9/9. 饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可
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