| 主料 | ||
| 虾仁随意 | 咖哩块两小块 | 萝卜一根 |
| 土豆半只 | 肠粉四根 | |
咖喱肠粉的做法，共4个步骤
1/4. 首先烧开适量的水，大概400g，放入切好的萝卜，土豆，还有虾仁（你也可以加其他的肉类）再次煮沸之后，转中火煮至土豆和萝卜都快酥了（还有一点硬度）
2/4. 关火，放入两小块咖喱块搅拌至完全融化，再开小火煮大约5 mins。
3/4. 与步骤二同时，用另一个锅烧开水之后，蒸肠粉（我买的现成的)，在此锅里可以同时放鸡蛋（祝白煮蛋），大火烧3mins，之后转中火3mins，看肠粉软了就可以取出摆盘。白煮蛋再煮上2mins也可取出了。
4/4. 将咖喱浇在摆好的肠粉，白煮蛋上即可！
