主料 | ||
糕皮适量 | 糯米粉350克 | 艾蒿适量 |
馅料适量 | 阿胶蜜枣240克 | 芝麻10克 |
花生25克 |
青团粑粑的做法,共8个步骤
1/8. 把艾叶择下来,洗净
2/8. 放锅里煮一分钟,捞出打汁备用
3/8. 把糯米和打好的艾叶和在一起
4/8. 下面开始做馅,把这货碾碎
5/8. 成介个样子
6/8. 加入碾碎的花生和芝麻,芝麻不要放太多,味道会苦,如果喜欢吃碎的可以用磨粉机把花生磨得更碎。
7/8. 把馅包好放进锅里,上气在蒸15分钟出锅,开次
8/8. 剩下了点,放在锅里少放了点油烙,趁热吃味道也是炒鸡好呦