| 主料 | ||
| 棉花糖100克 | 无糖奶粉67克 | 葡萄干/蔓越莓干适量 |
| 核桃仁适量 | 去皮熟花生适量 | 熟黑芝麻适量 |
| 葵瓜子仁适量 | 无盐黄油15克 | 盐1茶匙 |
坚果牛轧糖的做法，共2个步骤
1/2. 花生、核桃装入保鲜袋用器皿压碎，不用太碎吃时候口感更好，不粘锅（第三次我图方便直接用电饼铛）里溶化黄油,倒入棉花糖转小火慢慢溶化关火，倒入拌了盐的奶粉（奶粉要预留点一会塑型用）先拌匀再依次倒入葵瓜子仁花生核桃黑芝麻葡萄干趁热乎赶紧拌，然后双手洗净擦干沾点奶粉开始塑形，我直接弄成粗长条了，放凉后用刀【先抹上少许奶粉】切块，做多吃不完就用糖纸包起存放，我每次做一个星期就吃完啦
2/2. 大人喜欢红茶口味或者抹茶口味的,把原味棉花糖换个口味就可以,不喜欢干果的就换成花生大枣的,花生巧克力口味的挺好,就是热量相对较高
小窍门
干果可以添加自己喜欢的，怎么好吃怎么放，干果越多越好，葡萄干可以少放点，太甜反而腻口
