小吃汤圆怎么做,小吃汤圆怎么做好吃,小吃汤圆做法

2023-08-18 16:46 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
今天做一道老家兰溪有名的特色小吃:汤团。在兰溪汤头也叫汤圆,不过和大家所熟知的汤圆不一样, 第一:体积大,第二:只有咸的口味,第三:这东东只有浙江金华地区才有.兰溪老百姓常用此小吃,在正月招待亲友.或是女儿出嫁,第二天必定招待新女婿的重要点心之一. 最后一张图片就是我出嫁那天妈妈做的在我房间的窗台上拍的[调皮]

汤头的原料:

春笋、豆腐干、精肉末、香菇、盐,味精、 还有糯米粉若干

做法:

1.取粉若干,揉成面团备用。

2.取一块面团,用大拇指按好,旋转,将中间搓薄,然后把馅料塞进去捏出一个小尾巴。

3.把水烧开,下锅,熟了它会浮起来的。

4.在碗里放点盐,酱油然后把汤圆盛碗里加点汤就可以了。

主料
猪肉、豆腐干、腌菜、春笋、糯米粉适量
辅料
油、盐、酱油适量适量

小吃汤圆的做法,共6个步骤

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1/6. 取粉若干,揉成面团备用。

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2/6. 把馅料先炒熟

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3/6. 取一块面团,用大拇指按好,旋转,将中间搓薄,然后把馅料塞进去捏出一个小尾巴。

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4/6. 做好的成品

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5/6. 把水烧开,下锅,熟了它会浮起来的。

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6/6. 在碗里放点盐,酱油然后把汤圆盛碗里加点汤就可以了。

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