主料 | ||
糯米粉500克 | 生粉20克 | 白糖适量 |
牛奶1袋 | 水少许 | 豆馅适量 |
草莓适量 | 椰子粉适量 |
糯米糍草莓&豆馅口味的做法,共9个步骤
1/9. 将材料准备好.糯米粉.生粉.牛奶.白糖.适量水.适量油.
2/9. 将这些材料充分搅拌均匀哦!不能有颗粒!不能太稀!(我是用2勺半的糯米粉.半勺生粉.1袋牛奶要根据情况放入.根据你口味加糖.加少量水)
3/9. 下一步上锅蒸.将水滚开后小火蒸20分钟。
4/9. 在静静等待过程中我们准备馅料哦!椰子粉.草莓.豆馅.我自己又做了点芒果的哦!自己根据自己口味准备就好了。
5/9. 20分钟过去了!糯米皮熟啦!可以用勺子拉一下能拉起来就OK拉!就可以等待放凉就可以了!!
6/9. 开始包了.现用一次性手套抹上点油要不超级粘!
7/9. 放入豆沙馅.(你可以根据自己喜欢放哦)自由发挥创意时间到!嘿嘿.
8/9. 看这是草莓的哟!
9/9. 大功告成!壁咚!跟你喜欢的人做吧....给小伙伴大显身手是不是超级简单!快来做吧!
小窍门
1.糯米有些粘手记得带手套哦最好抹上油!2.一定要等糯米糕放凉后再去包裹不然很难捏成形.