| 主料 | ||
| 中筋面粉300克 | 水适量 | 豆沙馅适量 |
| 黑芝麻10克 | 小苏打2克 | |
老北京小吃-蛤蟆吐蜜的做法，共10个步骤
1/10. 准备材料
2/10. 过筛的面粉加入2克的小苏打，加入适量的清水和成面皮光滑的面团
3/10. 揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
4/10. 将面团分成每份50克的小面团
5/10. 取一小面团擀成薄片，挤入豆沙馅
6/10. 用虎口将收口包紧，揪掉多余的面团，面团轻轻压扁，滚圆
7/10. 周边沾点水，滚上芝麻
8/10. 逐个弄好放入铺有油纸的烤盘中
9/10. 烤箱链接好手机设置并提前预热，上下火185度，25分钟，烤10分钟左右面团就会裂开吐蜜，裂开后稍烤至表皮微黄即可
10/10. 撰写制作步骤
