| 主料 | ||
| 芝士适量 | 番薯适量 | |
| 辅料 | ||
| 糖少许适量 | 黄油适量 | 牛奶适量 |
芝士焗番薯-加你的做法，共8个步骤
1/8. 番薯洗净去皮
2/8. 对半切开，放入锅中蒸熟
3/8. 约20分钟
4/8. 用小勺把番薯肉挖出来
5/8. 黄油隔水融化
6/8. 把黄油，牛奶，芝士，加入红薯泥，均匀搅拌
7/8. 放入模具，做出形状
8/8. 放入烤箱烤，大约10分钟左右
小窍门
黄油不要放太多，芝士和番薯比例可以根据自己口味哦
芝士焗番薯-加你怎么做，芝士焗番薯-加你怎么做好吃，芝士焗番薯-加你做法
60年代中。澳门毗邻广州，至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。2011年上海加你餐饮企业管理有限公司发现并开始推广这一美食，从上海乃至全国火了起来。
