| 主料 | ||
| 黑巧克力币220克 | 淡奶油45毫升 | 黄油12克 |
| 朗姆酒15毫升 | ||
松露巧克力的做法，共10个步骤
1/10. 100克巧克力币加淡奶油，隔水融化
2/10. 加入黄油，继续搅拌到黄油融化。
3/10. 离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬
4/10. 用手勺子取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆
5/10. 120克巧克力币切碎，隔水融化，不断搅拌
6/10. 这是融化好的巧克力液！
7/10. 用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。有点像吃巧克力火锅！哈哈哈
8/10. 扔到可可粉中滚下！
9/10. 沾满可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盘中
10/10. 冷却后，磕掉多余可可粉既可食用
