| 主料 | ||
| 紫薯（一半做紫薯球，一半做西米露）一个 | 炒香黄豆粉、糯米粉（做紫薯球）各少许 | 炒香白芝麻（做紫薯球）小半碗 |
| 蜜豆（可以做多点放冰箱，下次做糕点）（做紫薯球）少许 | 煮熟的燕麦（做西米露）小半碗 | 火龙果（做西米露）一个 |
| 西米半碗 | 牛奶（做西米露）500克 | 白糖（做西米露）根据自己的口味（我放的是二勺） |
一个紫薯二种吃法的做法，共9个步骤
1/9. 这是西米露材料，还有牛奶与白糖没拍。
2/9. 把紫薯去皮切块蒸熟，加牛奶放料理机打好。燕麦煮熟（不要太烂，我喜欢吃咬上去嘎吱嘎吱的感觉）。另一个锅把水烧开放入冲洗一下的西米，煮一分钟。倒掉水后用凉水冲洗西米，再加水煮开一分钟倒掉水再冲凉。再加水煮开关火。闷到西米没白心，捞出放到打好的紫薯牛奶里，加入切好的火龙果。
3/9. 这是上次做蜜豆香芋剩下的蜜豆。
4/9. 炒香的白芝麻。
5/9. 紫薯里加炒香的糯米粉（白色的），炒香的黄豆粉（黄色的），这里多说一句，（我先打磨黑芝麻粉没洗机子接着打紫薯，呵，没想到吃起来更香）。这二种粉要试着加，硬度和到比做包子还要软点就可以了。
6/9. 和好的紫薯面分成比鹌鹑蛋稍大一分，从中间按一窝放蜜豆，收口。
7/9. 滚白芝麻。
8/9. 好了。
9/9. 紫薯二种吃法完成！
