| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 盐一撮 | 小葱适量 |
| 火腿片2-3片 | ||
| 辅料 | ||
| 海苔适量 | 肉松适量 | |
香葱火腿玉子烧的做法，共10个步骤
1/10. 准备火腿两片、小葱一小把，海苔、肉松
2/10. 火腿切成小丁，葱切葱花备用。4个鸡蛋加一小撮盐充分打散。
3/10. 不粘锅中刷少量油，倒入适量蛋液，刚好能摊平一层即可，撒上葱花、火腿碎。
4/10. 趁蛋皮7分凝固的时候将其卷起如图。
5/10. 在另一侧继续倒一层蛋液。
6/10. 撒上葱花、火腿碎后趁7分凝固，开始卷起。
7/10. 卷起来如图。
8/10. 继续重复上面的步骤
9/10. 感觉到自己想要的厚度了，就可以做最后一层，最后一层不需要葱花和火腿碎。
10/10. 卷起来就好啦。
