主料 | ||
糯米粉250克 | 蜜红豆适量 | 水适量 |
炸红豆糯米团的做法,共4个步骤
1/4. 开水烫糯米粉,边烫边搅。做法跟做馒头类似,冷水换开水,一定要开水,这样才能定型。和成面团备用
2/4. 我是用超市买的现成红豆,自己做也可以。把面团揪成一个个小剂子,像包包子包成圆。
3/4. 油加热,下锅然后用小火炸,炸的时候用筷子搅,让其受热均匀。
4/4. 成品图,糯米粉里的糖可加可不加。来吃了。卖相是不是很好!我以前也拿出来卖的,不过是表面裹层白芝麻。
主料 | ||
糯米粉250克 | 蜜红豆适量 | 水适量 |
1/4. 开水烫糯米粉,边烫边搅。做法跟做馒头类似,冷水换开水,一定要开水,这样才能定型。和成面团备用
2/4. 我是用超市买的现成红豆,自己做也可以。把面团揪成一个个小剂子,像包包子包成圆。
3/4. 油加热,下锅然后用小火炸,炸的时候用筷子搅,让其受热均匀。
4/4. 成品图,糯米粉里的糖可加可不加。来吃了。卖相是不是很好!我以前也拿出来卖的,不过是表面裹层白芝麻。