| 主料 | ||
| 鸡蛋5个 | 面粉6勺 | 白砂糖6勺 |
| 黑芝麻适量 | 核桃仁适量 | |
电压力锅无水核桃蛋糕的做法，共16个步骤
1/16. 鸡蛋5个，洗干净。容器2个，不要有水。
2/16. 蛋清与蛋黄分离，分别打入两个容器中。
3/16. 蛋清中加入2勺白砂糖。
4/16. 蛋黄中也加入2勺白砂糖。
5/16. 用打蛋器搅打蛋清。
6/16. 搅打蛋清过程中，再加1勺白砂糖。
7/16. 打到蛋清呈奶油状。打蛋器停止后，将打蛋器伸进打发的蛋清中，提起打蛋器，蛋清有小钩状形成即可。
8/16. 搅打加了白砂糖的蛋黄。
9/16. 在打发的蛋清中加入6勺面粉。
10/16. 倒入搅好的蛋黄。
11/16. 用勺子从下往上搅拌，注意一定是从下往上搬。
12/16. 直到蛋糕液均匀为止。
13/16. 锅底涂抹食用油，防止粘锅。
14/16. 倒入蛋糕液，均匀撒上黑芝麻和核桃仁。
15/16. 盖上锅盖，选择蛋糕键，计时30分钟。
16/16. 松软美味的电压力锅无水核桃蛋糕做好了，快来分享吧！
小窍门
打蛋容器要无水，食材入锅30分钟即可，不必按照电压力锅设计的时间。
