| 主料 | ||
| 芒果适量 | 鸡蛋两个蛋黄一个全蛋 | 黄油20克 |
| 牛奶200毫升 | 低粉40克 | 白砂糖25克 |
| 淀粉20克 | 淡奶油适量 | |
芒果班戟的做法，共14个步骤
1/14. 一个全蛋加两个蛋黄打散
2/14. 加入低粉淀粉白砂糖牛奶搅拌
3/14. 加入融化的黄油搅匀
4/14. 筛一遍更细腻没有颗粒
5/14. 不粘锅可以刷少许油 倒入适量混合液
6/14. 出现气泡凝固的时候就好了不用翻面
7/14. 芒果的处理方法
8/14. 很轻松～
9/14. 淡奶油加少许砂糖
10/14. 打发也可以加点炼乳～
11/14. 煎的那一面朝上 中间放一些奶油叠上芒果再一层奶油
12/14. 这样包好翻面放
13/14. 冰箱冷藏1小时左右比较好
14/14. 切面
