主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
洋葱一个 | 淀粉适量 | 面包糠适量 |
黑胡椒适量 | 盐适量 |
酥脆洋葱圈的做法,共10个步骤
1/10. 准备好材料
2/10. 将洋葱洗净,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其切成洋葱圈
3/10. 洋葱圈中放入盐和黑胡椒(我用的是黑胡椒研磨瓶)搅匀腌制10分钟
4/10. 腌好的洋葱圈裹上淀粉,抖掉多余的部分
5/10. 裹上蛋液
6/10. 最后裹上面包糠
7/10. 粘了面包糠的洋葱圈好可爱的
8/10. 油温六,七成热的时候,放入洋葱圈炸至金黄即可
9/10. 洋葱经过炸至,变得酥脆,辣味,难闻的味道已经没有,变得甜甜的,酥脆
10/10. 熬夜完成,累屎鸟