| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 韭菜适量 | 火腿肠2个 |
| 盐适量 | 水适量 | |
厚蛋烧的做法，共5个步骤
1/5. 将鸡蛋打入碗中，韭菜切细，火腿肠切小粒，一起放入鸡蛋中加入适量盐打散，放少许水，鸡蛋会蓬松。
2/5. 电饼铛加热后，放少许油，倒入适量蛋液，摊均匀，待蛋液快干时卷起至另一头，再倒入蛋液。
3/5. 蛋液快干后卷起退至另一面，只至倒完全部蛋液，重复卷起。
4/5. 盛出切块即可。
5/5. 放点番茄酱味道更好吃。
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 韭菜适量 | 火腿肠2个 |
| 盐适量 | 水适量 | |
1/5. 将鸡蛋打入碗中，韭菜切细，火腿肠切小粒，一起放入鸡蛋中加入适量盐打散，放少许水，鸡蛋会蓬松。
2/5. 电饼铛加热后，放少许油，倒入适量蛋液，摊均匀，待蛋液快干时卷起至另一头，再倒入蛋液。
3/5. 蛋液快干后卷起退至另一面，只至倒完全部蛋液，重复卷起。
4/5. 盛出切块即可。
5/5. 放点番茄酱味道更好吃。
