主料 | ||
糯米面210克 | 澄面70克 | 绵白糖40克 |
色素少许 | 豆沙馅适量 |
南瓜糕的做法,共5个步骤
1/5. 澄面开水烫熟活匀备用
2/5. 南瓜蒸熟捣烂与糯米、白糖活匀
3/5. 澄面团与糯米团揉一起揉匀,分成均匀小份,分别包入豆沙馅
4/5. 均匀的压出条纹,用拇指在顶部压出一小窝,滴少许色素在面团里,搓成条状,放在顶部做南瓜蒂
5/5. 上锅蒸10分钟,糯糯的小南瓜出来了
主料 | ||
糯米面210克 | 澄面70克 | 绵白糖40克 |
色素少许 | 豆沙馅适量 |
1/5. 澄面开水烫熟活匀备用
2/5. 南瓜蒸熟捣烂与糯米、白糖活匀
3/5. 澄面团与糯米团揉一起揉匀,分成均匀小份,分别包入豆沙馅
4/5. 均匀的压出条纹,用拇指在顶部压出一小窝,滴少许色素在面团里,搓成条状,放在顶部做南瓜蒂
5/5. 上锅蒸10分钟,糯糯的小南瓜出来了