| 主料 | ||
| 低筋粉80克 | 全麦粉20克 | 牛油果50克 |
| 牛奶50克 | 细砂糖20克 | 盐2克 |
| 泡打粉3克 | 黄油20克 | |
牛油果全麦司康的做法，共12个步骤
1/12. 准备材料。
2/12. 牛油取果肉，切小丁。
3/12. 将面粉，糖，盐，泡打粉，黄油放入盆中。
4/12. 用黄油切压拌成粗玉米粉状。也可以用手揉搓。
5/12. 加入牛奶，稍微翻拌几下。
6/12. 加入牛油果粒。
7/12. 翻拌成面团。不要过度翻拌哦
8/12. 用小勺取一块面团放烤盘，稍微按压成型。
9/12. 我分了8等份。大小尽量均匀！
10/12. 放入预热好的烤箱。200度中层烤16分钟。看表面微黄即可。
11/12. 出炉放一会儿就可以吃啦
12/12. 外焦里嫩，很好吃。营养丰富，做早餐最适合。快速又简单的美味！
小窍门
面团不要过度翻拌，以免出筋。
