| 主料 | ||
| 鸡中翅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜蒜片适量 | 洋葱适量 | 白芝麻适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | 椒盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 | |
椒盐芝麻鸡翅的做法，共8个步骤
1/8. 所有材料洗净备用
2/8. 鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用
3/8. 锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净
4/8. 然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟
5/8. 锅里放油烧至7成热，炸至微黄色
6/8. 然后捞出沥油，等油温升高时，放入再复炸一遍
7/8. 加入适量的椒盐的炒均
8/8. 最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅
