| 主料 | ||
| 糯米粉50克 | 粘米粉30克 | 小麦淀粉70克 |
| 哈密瓜馅25*13个克 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶150克 | 食用油25克 | 白糖30克 |
| 可可粉适量 | 抹茶粉适量 | 熟糯米粉适量 |
哈密瓜馅的做法，共15个步骤
1/15. 原料图（50克月饼约13个，皮，馅1：1的比例）
2/15. 所有粉类和糖放容器内混合，食用油倒入牛奶中搅拌均匀
3/15. 搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中
4/15. 搅拌成糊糊
5/15. 放锅内蒸熟
6/15. 期间要搅拌几次，约蒸15分钟左右
7/15. 稍凉后揉成团即是饼皮了，（另两份分别加入可可粉和抹茶粉）
8/15. 皮，馅分别称25克一个
9/15. 饼皮按成圆形，放上馅料
10/15. 慢慢包起封口
11/15. 滚上少量熟糯米粉，放入模具中
12/15. 轻压下，脱模即可
13/15. 冷藏几小时后食用口感最佳
14/15. 成品
15/15. 成品
