金色孜然香烤玉米怎么做,金色孜然香烤玉米怎么做好吃,金色孜然香烤玉米做法

2024-05-02 15:52 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖~没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了
主料
玉米2个
辅料
食用油适量孜然35毫升辣椒粉15毫升
5毫升

金色孜然香烤玉米的做法,共6个步骤

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1/6. 孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。

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2/6. 炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。

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3/6. 煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

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4/6. 玉米放在烤架上,刷上油。

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5/6. 玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。

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6/6. 烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

小窍门

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的,用的生玉米,自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。

2.中途再刷次油,撒些调料粉,味更足。

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