主料 | ||
花生n颗 | ||
辅料 | ||
白糖150克 | 食用油少许 |
花生酥糖的做法,共5个步骤
1/5. (我用的花生是无味花生,也就是什么味道都没有的花生,但是这个花生一定要脆脆的,)把花生放到保鲜兜里碾碎。不用捻得太碎。按个人兴趣,如果家里有孩子的话。可以稍微碾碎一点。
2/5. 锅中加热入油。这时候把所有的糖放进去,如果家里有孩子的话。可以不用放芥么多的糖
3/5. 这时候把花生碎放进去。趁热赶紧炒。
4/5. 这时候把它放到案板上。敷上保鲜膜。让它自然冷却。用擀面杖压好。
5/5. 切好就可以了。