莲子红豆沙怎么做,莲子红豆沙怎么做好吃,莲子红豆沙做法

2023-07-31 15:07 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
深秋午后,来一碗甜蜜香浓的红豆沙再好不过,细腻的口感、软糯的莲子,又因为加了块上好的陈皮提味,所以吃起来更加香浓可口。选用美的AH煲炖煮,做一碗上好的港式莲子红豆沙就是一件非常轻松简单的事情。
主料
红豆200克
辅料
莲子15颗陈皮1片冰糖100克
适量

莲子红豆沙的做法,共7个步骤

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1/7. 主要材料备齐;

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2/7. 红豆洗净,冷水浸泡1小时备用;

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3/7. 陈皮泡软备用;

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4/7. 在美的AH煲内胆中放入泡好的红豆、莲子、陈皮以及冰糖;

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5/7. 盖好盖子,选择煲汤功能,就可以了;

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6/7. 红豆煲好后,挑出莲子,将红豆和陈皮的部分放入料理机打至顺滑;

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7/7. 再加入莲子即可。

小窍门

1、选用的陈皮年份越久越好;时间越久香味越浓郁;

2、如果没有料理机,可以用筛网筛滤一遍也可以让红豆沙口感细腻。

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