| 主料 | ||
| 香蕉1根 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉100克 | 芝麻适量 | 食用油适量 |
芝麻香蕉的做法，共6个步骤
1/6. 先准备好香蕉，鸡蛋，面粉，芝麻备用
2/6. 香蕉剥去皮后切成1厘米左右的片
3/6. 打好的鸡蛋和面粉的面糊
4/6. 把切好的香蕉放到鸡蛋面糊里蘸均匀
5/6. 蘸好的香蕉片再放到芝麻里滚一下
6/6. 锅里放入油，烧到5成热左右放入蘸好芝麻的香蕉片，炸到芝麻变为金黄色即可装盘
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香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形
