| 主料 | ||
| 白飯2碗 | 雞粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 雞蛋2个 | 培根3片 | 胡蘿蔔1小根 |
| 菠菜4棵 | 肉鬆适量 | 海苔片1張 |
| 盐适量 | 沙拉油适量 | |
培根菠菜肉鬆卷的做法，共9个步骤
1/9. 把胡蘿蔔洗乾淨，切小丁，培根肉切小丁，入油鍋爆香，備用
2/9. 雞蛋打散 放入油鍋中 用鏟子快速畫圈 將蛋炒成蛋末狀備用
3/9. 菠菜洗乾淨 放入滾水種汆燙 撈出瀝幹水 切碎備用
4/9. 肉鬆適量備用
5/9. 把剩飯入油鍋炒至鬆散
6/9. 加入1、2、3炒均勻
7/9. 加入所有調味料炒勻
8/9. 最後放入肉鬆 翻炒兩下拌勻即可
9/9. 把飯糰放入模具中 壓成型（沒有模具 帶上一次性手套 用手抓成團也可以） 最後包上切成長條的海苔片即可享用
