主料 | ||
中粉200克 | 鸡蛋2个 | 蜂蜜10克 |
白砂糖45克 | 泡打粉6克 | 牛奶215克 |
玉米油20克 | 柠檬汁2滴 | 白砂糖2匙 |
辅料 | ||
花生米1把 |
万煎糕的做法,共13个步骤
1/13. 花生米烤箱烤制10分钟去皮,料理机小打【不要太细】
2/13. 花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用
3/13. 再来开始做松饼,全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀
4/13. 加入牛奶搅拌均匀
5/13. 筛入中粉与泡打粉
6/13. 翻拌均匀至无粉无颗粒状,静置20分钟。
7/13. 小火预热锅刷薄油,勺一勺入锅
8/13. 摇晃均匀,小火开始煎制
9/13. 煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎
10/13. 翻一半压在另一半上,小火煎下翻面即可
11/13. 今天的早餐完成了,活力一天
12/13. 美味
13/13. 美味