初秋正是吃玉米的好时节，玉米能祛秋燥，还有助于延缓衰老。玉米中含有胡萝卜素和核黄素，有明目效果，所含的硒和镁有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的时候都是特别大口，玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒，颗粒就是玉米胚芽，是玉米的精华。与玉米籽粒相比，玉米胚芽的营养更为丰富，也是维生素E、植物甾醇的宝库，其含量均远高于玉米籽，而这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效，所以大家在啃玉米时尽可能啃干净。烤玉米简单易做，味道鲜美。
| 主料 |
| 嫩玉米2个 | | |
| 辅料 |
| 番茄酱20克 | 披萨酱20克 | 孜然粉10克 |
酱香烤玉米的做法，共11个步骤
1/11. 新鲜玉米煮熟后沥干水分，截成小块串起来。
2/11. 均匀的抹上披萨酱。
3/11. 烤箱预热上下220度，放入烤盘中。
4/11. 放烤箱中层烤25分钟。
5/11. 取出均匀的撒上孜然粉。
6/11. 再刷上一层番茄酱，放入烤箱继续烤5分钟。（喜欢辣的可撒上辣椒粉）
7/11. 低热量的小零食。
8/11. 去燥明目~~~
9/11. 健康养生~~~
10/11. 简单易做。
11/11. 味道鲜美。
小窍门
菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38L，各家烤箱温度不同，请根据情况适当调整。玉米尽量挑选嫩玉米，吃起来口感也好，如果没有披萨酱料可用其他喜欢的代替，比如黄豆酱之类的。
