| 主料 | ||
| 小麦面粉250克 | 鸡蛋1个 | 牛奶70克 |
| 白砂糖50克 | 水30克 | 小苏打少许 |
| 熟芝麻少许 | ||
婆婆家的饮食传承-排叉的做法，共5个步骤
1/5. 备料
2/5. 盆中加一鸡蛋，加牛奶
3/5. 加面粉，搅成团，醒半小时。
4/5. 擀薄片，切长宽分别为二厘米，一厘米小条。下锅炸，沾糖汁，来不及拍照了。
5/5. 撒芝麻，成品上盘。不知老公能吃出他妈(母亲)的味道嘛？
小窍门
加了小苏打，下锅炸竟然个头膨胀了一倍，以至于挂糖，太费劲。再说熬糖，怎么就脑袋里想起了以前做糖葫芦了。太久没熬糖，感觉粘牙了。下次改进。
