主料 | ||
新鲜竹子1根 | 米饭200克 | 糯米100克 |
腊肉50克 | 酸菜100克 |
苗家竹筒饭的做法,共8个步骤
1/8. 挑选出一根新鲜的竹子,用锯子锯成节节的形状,将竹子洗净
2/8. 切好苗家腊肉(用烟熏制,味道巨好),洗净备用
3/8. 坛子酸菜(一样味道巨好,下次希望将此神酸菜学会)洗净备好
4/8. 大米,奶奶家
5/8. 然后,搅拌在一起,加上伴料,看上去就有食欲啦
6/8. 生火,姑娘我第一次纯打火机生火,成功啦!
7/8. 上竹子,竹子另一头我是用毛巾堵住,约半个小时那个香味飘满整个小山村
8/8. 美味的苗家竹筒饭,一次三大碗都不够,你喜欢吗
小窍门
竹子在烤的时候要有间隙的翻滚,竹子里水不要放多喔,非常美味